羊肉,澳大利亚,地面, 85 %瘦肉/ 15 %的脂肪,生

每 100 克

水 (克 )61.46
热量 (大卡 )255.0
热量 (千焦 )1067.0
蛋白质 (克 )17.14
总脂肪 (克 )20.71
灰份 (克 )0.82
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )1.41
钠 (毫克 )77.0
总饱和脂肪酸 (克 )9.926
10:0 (克 )0.037
12:0 (克 )0.057
14:0 (克 )0.721
15:0 (克 )0.135
16:0 (克 )4.383
17:0 (克 )0.336
18:0 (克 )4.169
20:0 (克 )0.036
22:0 (克 )0.052
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.948
14:1 (克 )0.02
16:1未分化 (克 )0.235
18:1未分化 (克 )7.679
18:1 ? (克 )6.39
18:1 t (克 )1.289
20:1 (克 )0.014
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.119
18:2未分化 (克 )0.744
18:2 n一6 C,C (克 )0.422
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.322
18:3未分化 (克 )0.263
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.249
18:3i (克 )0.014
20:4未分化 (克 )0.04
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.019
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.043
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.011
总反式脂肪酸 (克 )1.625
总跨单烯脂肪酸 (克 )1.289
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.336
胆固醇 (毫克 )73.0